Просмотров: 1481

Красивые бутерброды на праздничный стол: три лучших рецепта

Закуски – это, пожалуй, самое главное украшение праздничного стола.

Поэтому они должны быть не только вкусными, но и оригинально оформленными. Красивые бутерброды на праздничный стол, рецепты которых мы предлагаем в этой статье, отвечают всем этим требованиям.

Вкусная, оригинальная и нежная закуска понравится абсолютно всем: готовьтесь к тому, что гости попросят добавку.

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой получаются невероятно красивыми: они станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Красивые бутерброды на праздничный стол: три лучших рецепта

Состав продуктов

  • один небольшой свежий огурец;
  • один лимон;
  • зеленый укроп – две веточки;
  • красная рыба – 100 грамм;
  • мягкий плавленый сыр «Янтарь»;
  • один белый батон.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Батон (лучше багет) нарезаем на кусочки, толщиной примерно 7 миллиметров.
  2. Каждый ломтик хлеба смазываем плавленым мягким сыром, а затем разрезаем их на две половинки.
  3. Лимон промываем теплой водой, удаляя воск, которым он был смазан. Потом вытираем его насухо и нарезаем тонкими четверть кольцами.
  4. Чистый свежий огурец необходимо нарезать полукольцами: очень тонкими.
  5. Филе любой красно рыбы разрезаем на две части, а затем нарезаем тонкими пластинками.
  6. На каждый кусочек хлеба кладем сначала дольку лимона, на него, внахлест, ломтик рыбы.
  7. Последним выкладываем огурец и украшаем веточкой укропа.

Шикарные кучерявые бутерброды

Такие бутерброды с разноцветной творожной начинкой получаются очень вкусными и красивыми: лучший вариант закуски для праздничного стола.

Красивые бутерброды на праздничный стол: три лучших рецепта

Состав продуктов

  • половина багета (длинного батона);
  • 200 грамм творога;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • три столовых ложки майонеза;
  • три спелых помидора (среднего размера);
  • три чайных ложки молотой паприки;
  • один пучок укропа;
  • два зубчика чеснока.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Багет нарезаем наискосок тонкими кусочками (примерно 7 миллиметров толщиной).
  2. Смазываем кусочки батона тонким слоем мягкого сливочного масла.
  3. Для намазки: творог выкладываем в чашу блендера, добавляем сметану, немного солим и измельчаем все до состояния пасты.
  4. Творожную массу делим на три равные части и раскладываем по разным мискам. В одну миску с творогом добавляем мелко нарезанный укроп (или любую другую зелень, на ваш вкус). Тщательно размешиваем.
  5. Во вторую миску с творогом добавляем молотую сладкую парику, перемешиваем.
  6. В третью миску добавляем чеснок, пропущенный через пресс, размешиваем до однородности.
  7. Берем кусочек батона, вилкой выкладываем небольшое количество творожной массы, с краю. Чередуем намазку: с укропом, с паприкой, с чесноком. Середина остается пустой.
  8. Помидоры промываем, разрезаем на две части вдоль и нарезаем тонкими дольками. Дольки помидоров выкладываем в центр бутербродов.
  9. Отправляем бутерброды на сервировочное блюдо и подаем на стол.

Красивые цветочные бутерброды

Состав продуктов

  • половина багета (длинного батона);
  • 150 грамм любого сливочного сыра;
  • 3 спелых помидора (среднего размера);
  • зелень укропа;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • одна чайная ложка молотой паприки.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Багет нарезаем на не слишком толстые кусочки.
  2. Несколько веточек укропа очень мелко рубим ножом.
  3. Сливочный сыр выкладываем в миску, добавляем в него укроп и все хорошо перетираем вилкой до однородности.
  4. Кусочки хлеба смазываем сырной массой и сразу выкладываем на сервировочное блюдо.
  5. Помидоры хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем кружочками: толщиной примерно 3 миллиметра.
  6. Раскладываем колечки помидоров на кусочки хлеба.
  7. Твердый сыр нарезаем пластинками, толщиной 2 миллиметра. Вырезаем из них цветы, помогая себе специальной формочкой.
  8. Формочкой в форме круга вырезаем из сыра серединку для цветка.
  9. На каждую дольку помидора выкладываем сырный цветочек.
  10. Кружочки сыра окунаем в сладкую паприку, а затем выкладываем на цветочки.

Красивые бутерброды на праздничный стол: три лучших рецепта

Источник