Однажды приготовив этот воздушный творожник, вы навсегда будете покорены волшебным вкусовым сочетанием творога и ваших любимых фруктов. Это потрясающая диетическая запеканка с овсянкой.
Ингредиенты:
на 100грамм — 124.38 ккал. Б/Ж/У — 10.65/1.13/18.78
1 белок
80 г молотых овсяных хлопьев
3 ст. л. воды
Корица
Начинка:
250 г обезжиренного творога
2 горсти любимых ягод (с фруктами тоже будет вкусно)
1 белок
1-2 столовые ложки меда
Приготовление:
1.Яичный белок перемешивается с водой и измельченными овсяными хлопьями.
2.Из полученной массы замешивается тесто, которое распределяется по форме так, чтобы получились бортики. Основа выпекается до 10 мин. при 180 С.
3.Фрукты измельчаются с творогом при помощи блендера. Творожная масса соединяется с белком и медом и повторно взбивается блендером.(Часть фруктов можно оставить целиком)
4.Начинка распределяется поверх творожной основы, которая возвращается в духовку на дополнительные 50 мин. при той же температуре.