Просмотров: 2633

Салат «Любимый» — достоин праздника!

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 гр.
  • шампиньоны — 200 гр.
  • сыр твёрдый — 200 гр.
  • консервированные ананасы — 200 гр.
  • чернослив — 100 гр.
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • грецкие орехи ~ 50-70 гр.
  • раст.масло
  • майонез
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем.
  2. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
  3. Яйца натираем на мелкой тёрке.
  4. Нарезаем ананасы небольшими кубиками.
  5. Чернослив распариваем и нарезаем мелко.
  6. Натираем сыр на мелкой тёрке.
  7. Измельчаем орехи, обжариваем на сухой сковороде.

Выкладываем салат слоями:

— половина грудки
— половина ананасов
— майонез
— половина грибов
— половина яиц
— майонез
— чернослив (всего 1 слой)
— повторить все слои снова
— сыр
— орехи

Украшаем по вкусу.

Источник