Объедение!
Ингредиенты:
- отварное мясо — 250 гр.
- яйцо — 2 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- лук — 1-2 шт.
- молоко — 2 ст. л.
- мука — 1 ст.л.
- майонез
- зелень
- соль по вкусу
- масло растительное
Приготовление:
- Нарезаем лук соломкой, немного пассеруем на растительном масле, снимаем с огня и сбрызгиваем уксусом.
- Мясо нарезаем соломкой.
- Смешиваем яйца с молоком, добавляем муку и соль. Из полученной массы испечь 2 блинчика, остужаем и нарезаем соломкой. Огурец нарезаем соломкой.
- Выкладываем на блюдо лук, затем мясо, на мясо немного майонеза, затем огурец и на него блинчик.
- Оокрываем блинную соломку небольшим количеством майонеза. Затем повторяем слои: мясо, майонез, огурец, блины, майонез.
- Даем салату настояться.
- Можно все перемешать и заправить майонезом. И обязательно даем немного настояться.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!