Легкие, фаршированные кальмары

Приготовьте фаршированные кальмары, ведь это так вкусно!

Продукты:

•  Кальмар — 2 тушки
•  Белки яиц
•  Шампиньоны
•  Зелень
•  Нежирный сыр
•  Соевый соус

Как приготовить легкие, фаршированные кальмары:

1. Две тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
2. Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
3. Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

Источник