Всем знакомо правило — хочешь сберечь стройную фигуру, не ешь после шести вечера, а съешь легкий салат на ужин, например, луково-яблочный салат.
Ну ведь очень хочется хоть что-то перекусить. Редакция предлагает вам 5 легких салатиков на ужин, которые без опасений можно есть. Они не только не навредят вашей фигуре, но еще и помогут нормализовать обмен веществ.
Продукты, указанные в рецептах, можно брать в произвольном количестве.
1 салат:
Нарежьте кубиками яблоки.
Измельчите грецкие орехи.
Листья сельдерея и шпината не режьте, а порвите руками.
Все перемешайте.
Для заправки салата, приготовьте такой соус: смешайте небольшое количество зерновой горчицы со сметаной и оливковым маслом.
2 салат:
Нарежьте кубиками яблоко, киви, авокадо и лайм.
Все перемешайте.
Для заправки подойдет такой соус: измельченные орехи смешайте с медом, добавьте листья мяты.
3 салат:
Порежьте кубиками брынзу.
Мелко нарежьте зеленый лук и редис.
Салатные листья порвите руками.
Все смешайте.
Заправьте соусом из измельченного укропа, смешанного со сметаной.
4 салат:
Нашинкуйте молодую капусту.
Нарежьте кубиками свежие огурцы.
Яйца отварите и нарежьте кубиками.
Все перемешайте.
Соус для заправки сделайте смешав измельченную петрушку с подсолнечным маслом.
5 салат:
Вяленую курицу режем соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Зеленый лук измельчить.
Салатные листья порвать руками.
Добавить помидоры-черри.
Все смешайте.
Для заправки приготовьте соус из подсолнечного масла и петрушки с добавлением лимонного сока.