Просмотров: 559

Сельдь «по-мещански»

Разнообразьте свой повседневный или даже праздничный стол новой закуской. Этот рецептик станет Вашим любимым.

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 штука
  • Сметана (нежирная) — 200 грамм
  • Огурец (маринованный) — 1 штука
  • Яблоко (кисло-сладких сортов) — 1 штука
  • Лук красный — 1 штука
  • Горчица — 1 ч. ложка
  • Зелень (по вкусу)
  • Сахар — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Очистить селедку на филе и порезать небольшими кусочками.

Смешать все ингредиенты: сельдь, яблоко, соленый огурец, лук, зелень, сметану, горчицу и сахар.

К этой закуске отлично подходит бородинский хлеб.

Автор: Людмила Семенюк

Источник