Просмотров: 2129

Куриный салат с киви

Необычное сочетание киви и курицы, праздничное оформление сделают этот салат украшением Вашего стола.

Набор продуктов самый простой, главное, не полениться и аккуратно оформить салат. И получится- красота!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 гр.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Количество порций: 3-4

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.

2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.

3. На такой же терке натрите и яйца.

4. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.

5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.

6. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом.

7. Следующий слой – морковь.

8. Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.

9. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото. Получится очень нарядно и празднично.

Источник