Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Масло подсолнечное — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт.
Приготовление:
1. Почистить картофель и нарезать кубиками.
2. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности.
3. В натертый сыр добавить яйцо и нарезанную зелень укропа, все смешать.
4. Залить готовую картошку смесью из сыра, яйца и зелени, быстро перемешать и накрыть крышкой. Оставить сковороду с картофелем на медленном огне на 2–3 минуты.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!