Рецепт пирога из скисшей ряженки

Рецепт пирога из скисшей ряженки

Вкусный кекс из пропавшей молочки.

Ингредиенты:

• Ряженка: 500 мл
• Сахар: 300 гр
• Мука: 450 гр
• Яйцо куриное: 3 шт
• Масло подсолнечное: 45 мл
• Сода: 5 гр

Приготовление:

Яйца и сахар взбиваем венчиком (или миксером)

Добавляем соду, масло, ряженку, муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Переливаем тесто в форму, смазанную маслом.

Отправляем в заранее разогретую духовку.

Выпекать следует на среднем огне в течение 50-70 минут

Обязательно проверьте пирог на готовность при помощи зубочистки или большой спички. На фото выше он не пропёкся полностью.

Приятного аппетита!