Есть обычные макароны слишком скучно, поэтому мы для вас приготовили интересный рецепт пасты. Она получится вкусной, а соус с грибами придаст блюду сливочности, сочности, нежности и аромата.
Ингредиенты:
- паста – 450 г
- шампиньоны – 750 г
- нежирные сливки – 225 мл
- соевый соус – 2 ст. л.
- растительное масло – 2 ст. л.
- чеснок – по желанию
Приготовление:
- Пасту варим согласно инструкции на упаковке.
- Шампиньоны моем, обсушиваем, затем тонко нарезаем и обжариваем на растительном масле в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
- Далее добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим 3-5 минут, постоянно помешивая, пока соус немного не уменьшится в объеме.
- В самом конце приготовления соуса по желанию добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- Смешиваем готовую пасту с соусом и подаем.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!