Вкуснейшие ребрышки придутся по вкусу любителям мяса всех возрастов.
Соус выходит очень сочным и насыщенным и придает свинине невероятный вкус и аромат. Не пропустите!
Ингредиенты
— Ребра свиные — 800 г
— Пюре яблочное, готовое — 80 г
— Кетчуп — 80 г
— Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л.
— Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
— Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
— Соевый соус — 2-3 ст. л.
— Сок 1/2 лимона
— Сахар коричневый — 3 ст. л.
— Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Рецепт приготовления
1) В большой посудине смешать вместе все ингредиенты кроме мяса.
2) Разрезать ребрышки так, чтобы одна порция была одним ребром.
3) Хорошенько обвалять мясо в соусе и убрать в холодное место на полчаса.
4) Взять противень и выложить на него ребра. Накрыть их фольгой и запекать 60 минут при температуре 220 градусов.
5) Оставшимся соусом поливать ребра каждые 20 минут.
6) Фольгу снять с мяса через 40-45 минут.
Приятного аппетита!