Просмотров: 467

Отличная альтернатива чебурекам и беляшам. Теперь готовлю только так!

Недавно открыла для себя этот великолепный рецепт. Время на приготовление уходит минимум, а в результате получается вкусное и сытное блюдо, которое нравится всей моей семье.

альтернатива беляшам и чебурекам

Ингредиенты для теста:

200г. творога (любой жирности)
2 яйца
Смешиваем их между собой

Добавляю гашеную 6%-уксусом соду

И просеянную муку — 2 стакана

Вымешиваю мягкое творожное тесто

Для начинки я использую фарш. К нему я добавляю чеснок, приправы и солю по вкусу.

Тесто раскатываю в тонкий пласт

альтернатива беляшам и чебурекам

И размазываю фарш по всей поверхности теста.альтернатива беляшам и чебурекам

Далее скручиваю в рулет и нарезаю на «шайбочки» шириной 1 см.

альтернатива беляшам и чебурекам

Обжариваю в большом количестве масла на среднем огне с обеих сторон выкладываю на салфетку, убирая лишний жир, а потом наливаю чай, и вся семья наслаждается вот такими мясными пончиками!

альтернатива беляшам и чебурекам

Надеюсь, я все понятно объяснила… Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Источник