Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник

Вкус непередаваемый!

Ингредиенты:

Для основы:

• Мука – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Коричневый сахар – 50 г
• Корица молотая – 2 ч.л.

• Сахар – 150 г
• Сухое желе – 40 г
• Жирные сливки – 500 мл

• Молоко — 600 мл
• Греческий йогурт – 150 г
• Палочка корицы
• Цедра лимона

Приготовление:

1. Для основы смешиваем все компоненты и замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт и выкладываем в форму для пирога.
2. Делаем вилкой несколько проколов и ставим в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.
3. Смешиваем в кастрюле сахар, 100 мл молока, сливки, йогурт, цедру, добавляем палочку корицы. Доводим до кипения на маленьком огне.
4. Остальное молоко смешиваем с желе и оставляем разбухнуть в течение 5 минут.
5. Снимаем молочную смесь с огня, вливаем желе и перемешиваем до его полного растворения. Заливаем на основу и убираем торт в холодильник до полного застывания желе.
6. Перед подачей посыпьте торт корицей.

Приятного аппетита!

Источник